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En ce mois de Février, mois des amoureux, je vous invite à la recherche des reliques de Saint Valentin dans la ville de Dublin et à la découverte d’une ancienne superstition qui fera sûrement plaisir à toutes les femmes attendant impatiemment que leur chéri se décide enfin à demander leur main!

Si chaque année, vous célébrez la Saint Valentin en amoureux, pensez la prochaine fois à passer un week-end à Dublin et partir à la recherche des reliques de Saint Valentin. Et oui, ces reliques se trouvent bien dans la capitale d’Irlande et plus exactement à l’église Carmélite de Whitefriar Street, à quelques pas de St Stephen’s Green. Les reliques ont été données à l’église au 19^e siècle par le pape Gregory XVI. Elles étaient auparavant déposées au cimetière St Hyppolytus de Rome.

L’autel dédié à Saint-Valentin, situé sur l’aile droite de l’église, est visité tout au long de l’année par des couples qui y viennent prier le saint martyr et lui demander sa protection pour leur vie commune. Le 14 Février est bien entendu un jour très populaire. Ce jour-là, de nombreux couples viennent assister aux messes spéciales dont des futurs mariés venant spécialement pour la cérémonie de bénédiction des anneaux.

Mais Dublin n’est pas seulement la terre d’accueil des reliques de saint valentin, la « Fair City » comme l’appelle les irlandais, est aussi le lieu où se déroule l’action du roman bestseller P.S I LoveYou de l’écrivaine irlandaise Cecelia Ahern. L’histoire romantique du roman a d’ailleurs été adaptée au cinéma avec Hilary Swank dans le rôle de l’ actrice principale. Les réalisateurs du film ont cependant transposé la ville de Dublin par New-York, mais certaines scènes ont été filmées en Irlande, essentiellement dans la région du Wicklow située au sud de la capitale. Cette région avait déjà accueilli il y a quelques années le tournage du film Braveheart avec Mel Gibson et Sophie Marceau, mettant en scène une autre histoire d’amour sur fond d’épopée historique.

Un autre film américain sorti dans les salles en 2010, Leap Year (sorti en France sous le titre de Donne-moi ta main), a remis au goût du jour une vieille tradition irlandaise qui veut que, lors des années bissextiles, les femmes demandent en mariage leurs compagnons le jour du 29 Février. Ce jour est connu comme le «Privilège des femmes » (Ladies Privilege) et son origine vient d’une vieille légende et histoire entre Sainte Brigitte et Saint Patrick. Brigitte se plaignit à Patrick du fait que les femmes devaient attendre trop longtemps avant qu’un homme se décida à leur demander en mariage et demanda donc à Patrick le droit aux femmes de demander en mariage. Patrick refusa en premier lieu mais finit par accorder ce « privilège aux femmes » une seule fois tous les sept ans. Brigitte résista et réussi à réduire la durée à quatre ans et c’est ainsi que la tradition débuta. Pour votre information, la prochaine année bissextile est 2012 ! Mais bien entendu, de nos jours, il ne devrait pas y avoir de jour précis du calendrier pour demander la main de son compagnon, ou de sa compagne… En attendant vous pouvez toujours regarder le film, qui reste avant tout une comédie romantique classique mais qui offre l’avantage de voir de magnifiques paysages irlandais! Cliquez ici pour voir la bande-annonce du film.

Si cet article vous a donné envie de découvrir l’Irlande et ses paysages si romantiques, découvrez une sélection de circuits individuels et de séjours d’exception sur le site de myguideIreland.

La grande vague de froid qui a touché l’Europe la semaine dernière n’a pas épargné l’Irlande…

Depuis 1963, l’Irlande n’avait pas connu une telle vague de  froid et des chutes de  neiges aussi importantes. En effet l’île d’Emeraude n’avait pas vu la neige tomber aussi abondamment depuis 20 ans au moins, ce que les irlandais se plaisent à raconter. Cette semaine de fin Novembre 2010 restera donc gravée dans l’histoire de la météo irlandaise !!!

Conséquences de  ces chutes de  neige :

On a pu voir, l’Irlande surpeuplée de bonhommes de neige, tout aussi blancs que ces chers moutons !!  Ces créatures des neiges ont envahi tout le pays, en traversant campagnes, villages, et allant jusqu’à Dublin!! Cette neige a donc ravi les plus petits comme des plus grands !!!

Autre conséquence de ces chutes de neige, la paralysie quasi totale du pays, en effet les irlandais très peu habitués à un tel climat ont été pris au dépourvu… le trafic routier a été très touché car les routes étaient bien trop glissantes. Le trafic aérien a également été perturbé, puisque l’aéroport de  Dublin a annulé grand nombre de vols durant cette semaine, mais à présent ceux-la ont repri leur cours habituel.

Venez voir  l’Irlande, ayant remplacé sa couverture verte pour un joli duvet blanc en cliquant ici.

A l’occasion de l’anniversaire du décès d’Oscar Wilde, myguideIreland vous propose de revenir sur un des irlandais les plus appréciés en France.

Sa vie

Né le 16 octobre 1854 à Dublin dans une famille aisée dont le père était chirurgien et la mère poétesse, ce sont des études littéraires prestigieuses qui attendent Wilde d’abord en Irlande puis au Royaume-Uni. Il est très apprécié pour ses écrits mais aussi pour sa personnalité distinguée par la société Victorienne même s’il s’évertuait à en critiquer l’hypocrisie. A cette époque, il approfondit sa philosophie de l’esthétisme, sujet sur lequel il tiendra des conférences aux Etats-Unis dans les années 1880. Durant cette décennie, il maria Constance Lloyd dont il eut deux enfants, Cyril et Vyvyan.

La décennie suivante lui sera nettement moins favorable car le père de son amant – Alfred Douglas – désapprouve fortement leur relation. Ce marquis provoqua Wilde plusieurs fois au point que ce dernier lui intenta un procès. Malheureusement, ce procès se retournera contre lui car le Marquis de Queensberry arriva à prouver l’homosexualité de Wilde, mœurs interdite à l’époque. Ce qu’on appelle aujourd’hui « le scandale de Queensberry » mena Wilde à sa perte et à son désaveu par la population.  Il passa deux années dans plusieurs prisons anglaises où il n’écrivit que des correspondances. Heureusement pour son œuvre, ses écrits datent d’avant cette période, car il n’écrivit qu’une seule œuvre par la suite, à propos de la prison de Reading.

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Le Bairin Breac ou gâteau d’halloween irlandais, n’est pas seulement nutritif et délicieux, c’est aussi un moyen de se téléporter dans le futur. On le mange traditionnellement lors des fêtes d’Halloween.

Voici la recette pour ceux qui voudraient s’essayer à la cuisine Irlandaise.

- 450 g de farine

- 50g de beurre

- 225g de raisins secs

- une cuillère à café de levure

- 50 cl de lait chaud

- 50 g de sucre

- 100g d’écorces d’agrumes confites

- une cuillère à café de cannelle

- une pincée de noix de muscade

- une pincée de sel

- 2 œufs

-1 bague en or

Faites chauffer le lait, puis mélangez-le avec la moitié du sucre et de la levure. Laissez reposer le mélange quelques temps, dans un endroit chaud.

Mélangez dans un saladier, la farine, le sel et les épices, ajoutez le beurre et le reste du sucre. Lorsque votre texture est bien lisse, ajoutez le précédent mélange à celui-ci, et y incorporer les œufs. Battez le tout avec dynamisme, pour obtenir une pâte lisse et onctueuse. Pour finir ajoutez tout les autres ingrédients (n’oubliez pas la bague) et mixez.

Beurrez votre plat, puis versez-y votre mélange. Couvrez ensuite le plat avec une serviette et laissez reposer le mélange dans un endroit chaud, jusqu’à ce qu’il double de volume.

Placez votre gâteau dans le four préchauffé à 200 degrès  celsius, pendant une heure.

Pour découvrir les origines du Bairin Breac et comment il peut vous aider à prédir l’avenir, lisez notre article consacré à Halloween

Les foules de l’été sont parties, le temps se rafraîchit, les enfants retournent à l’école, la plupart des actifs retrouvent leurs bureaux.

Pourtant, il y a toujours des choses à faire lorsqu’on vient en Irlande entre Septembre et Novembre.

Hors saison oblige, les prix baissent. Jetez un oeil à ces séjours ! Une semaine en Irlande à partir de 84€, ça ne se refuse pas !

Du côté des festivals, le rythme se ralentit, mais ce n’est que pour mieux profiter des évènements à venir. En effet, il y a encore beaucoup de choses à faire et à voir en Automne en Irlande !

Voici un aperçu des manifestations à venir : Lire la suite…

Le mois d’Août, un des mois les plus touristiques de l’année. Et les Irlandais en profitent : un grand nombre de manifestations sont organisées, des plus traditionnelles aux plus excentriques. Lors de votre voyage en Irlande, il y aura forcément un festival, une manifestation sportive ou culturelle, une exposition… à voir.

Voici quelques idées, mais gardez à l’esprit qu’il y aura forcément quelque chose lors de votre passage !

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Le mois de mai se termine, et on arrive petit à petit dans la saison estivale.

Le soleil est au zénith de sa course annuelle, les jours sont au plus long, et le temps est des plus agréable… Autant de raisons de profiter de la verte Irlande, qui aura préparé ses plus beaux atours pour vous !

Le mois de juin est riche en évènements, festivals, rencontres. En voici quelques uns… Lire la suite…