Cette petite fleur rouge ou parfois orange est le symbole du Sud Ouest de l’Irlande, et plus particulièrement du West Cok, cette région à l’Ouest de la ville de Cork jusqu’aux péninsules de Mizen Head, Sheep’s Head et de Beara. Dans cette région, on en trouve à profusion, à l’état sauvage la plupart du temps.

C’est loin d’être une plante destinée à vivre dans un pays aussi au Nord de l’Equateur, et pourtant… Des buissons entiers deviennent d’un beau rouge profond en été, avec ces petites fleurs tombantes. La région l’a même adopté comme symbole pour sa charte de qualité et de tradition :

“A taste of West Cork”, pour les artisans et restaurateurs traditionnels du West Cork

Un peu d’horticulture irlandaise… Lire la suite…

L’Irlande n’est pas verte pour rien ! Il y pleut souvent. Mais on y trouve aussi beaucoup de soleil, et un climat toujours doux. Mais quelle est la meilleure saison pour voyager ?

Petit point sur la météo irlandaise…  Lire la suite…