Fermoy est une petite ville située à une trentaine de kilomètres au nord-est de Cork, sur la route la reliant à Dublin. Elle est bercée par la vallée de Blackwater, qui est aussi le nom du fleuve qui traverse la ville.
Elle est renommée pour sa pêche en eaux douces, et c’est un endroit charmant pour commencer l’exploration du nord et de l’est du comté de Cork.
La ville est partagée entre deux riches passés : religieux et militaire.  En effet, une abbaye cistercienne y a été bâtie au 12ème siècle, autour de laquelle la ville s’est développée. Sous les Tudor, l’abbaye a perdu son caractère religieux et s’est transmise de seigneur en seigneur. Fermoy a cependant conservé son lien fort avec la religion puisque les élèves sont éduqués dans des écoles régies par trois ordres différents. L’enseignement est aussi un des points forts de la ville : de nombreux jeunes et étudiants y viennent pour se former et apprendre.
L’aspect militaire de son histoire vient de l’implantation dans la ville d’une base militaire anglaise au début du 19ème siècle. Cette base a été fermée en 1922.
Aujourd’hui, en plus de la visite des sites historiques, vous aurez l’occasion, en venant à Fermoy, de pratiquer la pêche en eau douce. Ce sport fait en effet la réputation de la ville dans le monde entier.
Vous y trouverez aussi un grand nombre de pubs et de restaurants aux goûts et aux ambiances variés, pour terminer vos journées agréablement. | 
