KINSALE

Kinsale est l'une des plus jolies petites villes d'Irlande. Elle est fréquemment la gagnante de sa catégorie au concours Tidy Towns, (la ville la mieux entretenue), et le fut notamment en 1986.  Kinsale a un passé mouvementé. En effet, cette ville a joué un rôle majeur dans l'histoire irlandaise avec la Bataille de Kinsale. Les Irlandais alliés aux Espagnols y furent vaincus par les Anglais en 1601. Avec cette défaite, le monde gaélique touchait à sa fin.

Base navale au XVIIe et au XVIIIe siècle, Kinsale est désormais un grand port de plaisance. La ville est aussi célèbre par sa cuisine. Chaque année, le Gourmet Festival attire les fins connaisseurs de tous horizons. Outre ses excellents restaurants, Kinsale compte des pubs et des bars à vin de très bonne qualité. Trois kilomètres à l'est de Kinsale à Summercove se trouve le Charles Fort. Ce fort en étoile a été construit en 1670 par les Anglais. Charles Fort est une des plus belles citadelles étoilées d'Europe.