Strokestown est situé dans la plus jolie partie du comté de Roscommon, au sud de Carrick-On-Shannon et à l'est de Longford. Entouré de nombreux lacs, le village est connu pour ses rues très larges. On dit qu'elles ont été construites ainsi sur l'ordre de Lord Hartland, qui souhaitait les rues les plus larges d’Europe. Le village a été construit autour de Strokestown Park House, une demeure bâtie dans les années 1730.
Vers 1970, cette maison fut rachetée par une entreprise irlandaise qui la restaura et l’ouvrit au public. Elle possède une grande partie du mobilier d’origine et des visites guidées sont organisées régulièrement.
La ville est aussi célèbre pour son musée de la Grande Famine situé sur le domaine de Strokestown Park House. Installé dans la cour de l'écurie, le Famine Museum retrace en détails la Grande Famine des années 1840, due à la maladie de la pomme de terre, nommée Blight, qui ravagea les récoltes durant plusieurs années. Entre 1845 et 1850, environ un cinquième de la population irlandaise mourût ou émigra (principalement vers les Etats-Unis). Grâce à des documents gouvernementaux, le musée explique à l'échelle nationale les influences de la Famine sur la population d'un point de vue historique et social.
Le village organise tous les ans un festival de poésie, le Strokestown International Poetry Festival, aux alentours du premier week-end de mai. Pendant trois jours, vous pouvez assister à des lectures de poèmes en anglais et en gaélique. | 
