Limerick dispose d’un grand nombre des spacieuses résidences
médiévales encore présentes en Irlande. La résidence
Desmond Banqueting est une imposante structure de deux étages et fut
utilisée par les Comtes de Desmond pour des banquets et des divertissements.
La résidence, la chambre voûtée et la tour adjacente furent
toutes construites au cours du XVème siècle (la résidence
et la chambre furent construites sur des restes d’une structure du XIIIème
siècle de taille similaire.) Ses caractéristiques médiévales
restaurées incluent une galerie en chêne de musiciens et une cheminée
calcaire couverte.
L’accès est restreint pour les personnes à
mobilité réduite.