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Quand elles pensent Irlande, de nombreuses
personnes pensent à la nourriture traditionnelle. Bacon et
choux, corned beef et choux, Ragoût Irlandais et bien sûr,
le Traditionnel petit-déjeuner Irlandais. Pourtant, à
part ce dernier, la plupart des restaurants ne servent pas les spécialités
irlandaises.  La
raison en est que, la plupart des Irlandais quand ils sortent, préfèrent
manger autre chose que leurs plats habituels. De plus les Irlandais
ont rapporté de leurs voyages à travers le monde,
de nombreux plats.
Si vous souhaitez goûter aux plats
traditionnels, le mieux est d'aller dans les endroits tels que les
pubs qui sont de plus en plus populaires et qui servent d'excellents
plats. Tous les pubs ne le font pas, mais vous les reconnaîtrez
à leur ambiance agitée à l'heure du déjeuner.
Vous aurez de bons plats pour une valeur moyennet de €8.
Il y a quelques années, de nombreux
très bons restaurants se sont installés et malgré
leur quantité, il est préférable de réserver
à l'avance. Ces restaurants sont en effet souvent complets.
Une commande pour deux personnes de trois plats chacun avec du vin
vous coutera environ €70
dans la région. Le service est habituellement inclus dans
le prix du repas, mais certains établissement peuvent ajouter
10% à la note.
Il y a différents types de restaurants
tels les restaurants italiens, chinois, japonnais, indiens tout
comme des restaurants végétariens pour ne citer que
ceux-là. une autre option est la cuisine rapide, et ce type
de restauration ne manque pas dans toutes les villes d'Irlande.
Un des établissements les plus fréquentés par
les habitants et les touristes, sont les "Fish and chips"
(Poisson et frites).
De nombreuses personnes se rapprochent de la côte
pour manger les meilleurs fruits de mer que l'on peut trouver en
Europe. Certains diront que ne pas manger du saumon d'Irlande, le
meilleur au monde, n'est pas découvrir l'Irlande entièrement.
En général, les restaurants de fruits de mer en Irlande
ne vous décevront jamais. La meilleur façon de manger
du poisson et des crustacés est de venir dans le West
Cork et la Côte Cork
Kerry.
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