Pubs irlandais historiques

« Le pub » est au même titre que la « substance noire » que l’on y boit, un symbole de l’Irlande, et fait partie intégrante de la vie et de la culture du pays, qu’il soit situé dans une grande ville ou dans un calme village de campagne.

En partie sanctuaire de la boisson, en partie centre communautaire, en partie confessionnal, en partie maison d’affaire et bien souvent maintenant en partie restaurant : le pub résume la vie irlandaise ; et comme l’Irlande ces dernières années, le caractère du pub a beaucoup changé.

Avec les extraits du livre « The Story of Irish Pub » par Cian Malloy et avec la permission de The Liffey Press, myguideIreland a sélectionné 10 pubs irlandais historiques qui ont été tenus de générations en générations pendant plus d’un siècle.

Leurs histoires sont fascinantes, et offrent un réel aperçu de la culture irlandaise :

		Ashe’s – Dingle, Co. Kerry Bohan’s Bar –Feakle, Co. Clare Country Club – Claremorris, Co. Mayo Kavanagh’s – Glasnevin, Co. Dublin Kenny’s – Ballygar, Co. Galway Larkin’s – Coolcullen, Co. Kilkenny Mansworth’s – Cobh, Co. Cork McDonnell’s – Ballycastle, Co. Antrim Moran’s – Kilcolgan, Co. Galway Rabbitt’s – Forster St, Galway

Pour plus d’informations sur « The Story of Irish Pub » by Cian Molloy, visitez le site de The Liffey Press.

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